Vinifizierung:
9 Monate als Grundwein auf der Feinhefe in großen Holzfässern. Danach Flaschengärung und 2 Jahre Hefelager in der Flasche. Degorgiert im Juli 2020 mit 2 g Dosage.
Charakter:
Zart rotbeerige Pinot-Frucht, mit feiner Perlage.
€ 19,000,75 L (ausgetrunken) (€ 25,33/L) 12,5 % vol. Alk.
Alle unsere Weine stammen aus dem Anbaugebiet der Geschützten Ursprungsbezeichnung PFALZ, außer es ist anders gekennzeichnet. Alle Weine und Schaumweine enthalten Sulfite.
